현대식 주방의 이름없는 영웅 : 오븐 종이
Sous vide 기계, 에어 프라이어 및 스마트 오븐이 대화를 지배하는 요리 혁신의 세계에서는 하나의 겸손한 도구가 종종 눈에 띄지 않는 종이입니다. 양피지로도 알려진이 다재다능한 주방 필수 필수품은 우리가 굽고 구운 음식을 굽는 방법에 조용히 혁명을 일으켰습니다. 그러나 오븐 종이가 왜 그렇게 필수 불가능하게 만드는 이유는 무엇이며, 왜 모든 가정 요리사는 롤을 편리하게 유지해야합니까? 핵심에서 오븐 용지는 오븐의 고온을 견딜 수 있도록 설계된 열 내성 비 스틱 시트입니다. 음식이 팬이나 베이킹 시트에 달라 붙지 않도록합니다. 실리콘으로 코팅 된 천연 셀룰로오스 섬유로 제작되었으며 약 425 ° F (220 ° C)까지 오븐에서 사용하기에 안전합니다. 이것은 섬세한 페이스트리부터 육즙이 많은 로스트에 이르기까지 모든 것에 완벽합니다. 눈에 띄는 이점 중 하나입니다 오븐 종이 청소를 단순화하는 능력입니다. 반죽이 베이킹 트레이에 달라 붙거나 완고한 잔류...
2025-04-22

