석유 내성 용지 또는 비 스틱 종이로도 알려진 기름에 eproof 용지는 가정 및 상업용 주방 모두의 필수 요소입니다. 이 다목적 제품은 오일과 수분에 저항하도록 설계되었으므로 다양한 음식 준비 및 포장 응용 프로그램에 이상적입니다. 쿠키를 굽거나 기름기가 많은 샌드위치를 ​​포장하든 기름칠 종이는 깨끗하고 번거롭지 않은 경험을 보장합니다.

기름막 종이 석유와 지방의 침투에 저항하기 위해 처리되거나 제조 된 종이 유형입니다. 이것은 베이킹 트레이 안감, 음식 포장 또는 기름진 품목 사이의 장벽 역할을하는 데 적합합니다. 일반 종이와 달리, 기름 에피 로프 페이퍼는 기름을 흡수하지 않아 으스스한 엉망을 방지하고 구운 제품을 바삭 바삭하게 유지합니다.

Greaseproof 용지 사용의 주요 이점

Greaseproof 용지를 사용하는 것의 가장 큰 장점 중 하나는 스틱이 아닌 특성입니다. 베이킹 라이너로 사용되면 잔류 물을 떠나지 않고도 음식이 쉽게 방출 될 수 있습니다. 이것은 청소가 적고 버터 나 기름을 첨가 할 필요가 없음을 의미합니다.

또 다른 이점은 내열입니다. 기름 에피 로프 종이는 일반적으로 최대 220 ° C (428 ° F)까지 오븐 온도를 견딜 수있어 대부분의 베이킹 응용 분야에 안전합니다. 또한 종종 생분해 성 및 퇴비가 가능하므로 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩에 대한 친환경 대안입니다.

부엌에서의 응용

기름 에피 로프 용지는 베이킹에 가장 일반적으로 사용됩니다. 쿠키와 케이크에서 페이스트리와 빵에 이르기까지 고착을 피하면서 모양과 질감을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 음식 품목, 특히 버거, 감자 튀김 및 프라이드 치킨과 같은 기름기가 많거나 기름진 음식을 포장하는 데 탁월합니다.

상업용 식품 서비스에서는 기 그리스 포장지는 종종 패스트 푸드를 제공하는 데 사용됩니다. 석유에 대한 저항은 종이가 그대로 유지되고 제시 가능성을 유지하여 고객 경험을 향상시킵니다.

오른쪽 기름에 epproof 용지 선택

모든 그리스 에스 수프 용지가 동일하게 만들어지지는 않습니다. 제품을 선택할 때는 종이의 밀도와 두께를 고려하십시오. 이러한 요소는 오일 저항과 내구성에 영향을 미칩니다. 원활한 마감과 식품 안전 인증으로 고품질 옵션을 찾으십시오.

또한 용지가 실리콘 코팅되어 있는지 확인하십시오. 순수한 그리스 에스 수프 루프 종이는 밀집된 섬유에 의존하여 오일에 저항하지만 실리콘 코팅 베이킹 양피지는 강화되지 않은 스틱 품질을 제공하며 여러 번 재사용 할 수 있습니다 .