양피지로도 알려진 베이킹 페이퍼는 베이킹과 요리를보다 편리하고 덜 지저분하게 만드는 스틱이없는 열 저항성 특성에 널리 사용되는 필수 주방 주식입니다. 제빵 용지의 적절한 저장은 품질, 기능 및 수명을 유지하는 데 중요합니다. 다음은 제빵 용지를 효과적으로 저장하는 방법에 대한 심층적 인 모습입니다.

1. 원래 포장을 보존하십시오
최대 베이킹 서류 튼튼한 골판지 상자에 보관 된 롤 또는 사전 절단 시트로 판매됩니다. 베이킹 페이퍼를 원래 포장으로 유지하면 여러 가지 장점이 있습니다.
먼지 및 오염 물질로부터 보호 : 상자는 장벽 역할을하며 먼지, 먼지 또는 주방 그리스가 종이 표면을 오염시키는 것을 방지합니다.
구조적 무결성 : 강성 상자는 종이 롤이 부서 지거나 손상되는 것을 방지하여 종이의 부드러운 질감을 유지합니다.
편리한 디스펜스 : 많은 상자에 롤링 된 가장자리가 내장되어있어 나머지 롤을 손상시키지 않고 시트를 쉽게 자릅니다.
원래 포장이 손상되면 롤을 다른 깨끗하고 마른 용기로 옮기는 것을 고려하십시오.

2. 시원하고 건조한 환경에 보관하십시오
수분은 베이킹 페이퍼의 가장 큰 적 중 하나입니다. 베이킹 페이퍼가 습도를 흡수하면 삐걱 거리고, 스틱이 아닌 특성을 잃거나, 심지어 극단적 인 경우에 곰팡이가 발생할 수 있습니다.
이상적인 위치 : 부엌 식료품 저장실, 찬장 또는 서랍에 베이킹 페이퍼를 보관하십시오.
축축한 지역을 피하십시오 : 싱크대, 식기 세척기 또는 증기 또는 물이 자주 튀는 지역 근처에 보관하지 마십시오.
습도 제어 : 습한 기후에서는 습도 수준을 낮게 유지하기 위해 저장 영역 근처의 실리카 젤 패킷 또는 수분 흡수기를 사용하는 것을 고려하십시오.

3. 열과 직사광선으로부터 보호하십시오
열과 자외선은 시간이 지남에 따라 베이킹 페이퍼를 분해하여 변색, 부서지기 쉬우거나 열 내성 코팅을 잃을 수 있습니다.
스토브와 오븐 근접성을 피하십시오 : 베이킹 페이퍼를 오븐, 스토브 탑 또는 기타 열 발생기구 근처에 보관하지 마십시오.
창문에서 멀어지게하십시오 : 직사광선은 종이 섬유의 페이딩 및 약화를 유발할 수 있습니다.
안정적인 온도 : 종이 롤을 손상시킬 수있는 열 팽창 또는 수축을 방지하기 위해 안정적인 실내 온도를 유지하십시오.

4. 적절한 모양과 롤 조건을 유지하십시오
단단히 굴리거나 깔끔하게 접은 상태로 유지하십시오. 단단한 롤은 종이의 효과를 줄이는 주름, 주름 또는 눈물을 방지합니다.
종이 클립이나 고무 밴드를 사용하십시오 : 롤 끝을 부드럽게 고정하여 풀리지 않지만 종이를 분쇄하지 마십시오.
시트 용 평평한 보관 : 사전 절단 시트의 경우 컬링이나 굽힘을 피하기 위해 서랍이나 상자에 평평하게 보관하십시오.

5. 높은 습도 지역에서 밀폐 된 저장을 고려하십시오
주변 수분이 높은 지역에서는 추가 보호 층이 권장됩니다.
밀봉 된 비닐 봉지 나 용기 사용 : 롤이나 시트를 다시 달성 가능한 백 또는 밀폐 된 플라스틱 용기 안에 넣으면 수분 침투를 방지합니다.
건조제 유지 : 용기 내부에 식품 안전 건조제 또는 실리카 겔 패킷을 추가하면 잔류 수분이 흡수됩니다.
종이에 직접 플라스틱 랩을 피하십시오 : 플라스틱 랩에 베이킹 페이퍼를 직접 포장하면 종이에 수분을 가질 수 있습니다. 항상 느슨하거나 밀봉 된 용기 내부에 있는지 확인하십시오.

6. 강한 냄새에 노출되지 않도록하십시오
베이킹 페이퍼는 주변 환경에서 냄새를 흡수하여 원치 않는 맛을 구운 식품으로 옮길 수 있습니다.
강한 냄새 품목과 별개 : 향신료, 청소 제품 또는 매운 음식에서 베이킹 종이를 보관하십시오.
중립 환경 : 중립 냄새가 나는 주방 찬장은 종이 냄새가없는 상태로 유지하는 데 이상적입니다.

7. 저장 수명 및 사용 팁
만료 또는 사용 날짜 확인 : 베이킹 용지는 일반적으로 오랫동안 지속되지만 제조업체는 최적의 성능을 보장하기 위해 권장되는 사용 기간을 포함 할 수 있습니다.
육안 검사 : 사용하기 전에 변색, 브리티스 또는 냄새를 점검하여 저하를 나타낼 수 있습니다.
눈에 띄는 손상이있는 종이 사용을 피하십시오 : 눈물, 무거운 주름 또는 얼룩은 베이킹 결과를 손상시킬 수 있습니다 .